意大利厨房周，“意大利制造”在中国寻找

去年的成功之后，意大利“中国美食周”在全国主要城市举办了100多场活动。 11月20日至26日，中国将举办数十个活动，旨在促进意大利烹饪传统和美食和葡萄酒作为意大利特色和文化的鲜明标志。

该项目包括研讨会，烹饪课和品尝会，让中国公众了解农业食品行业“意大利制造”的精华，并提升意大利烹饪艺术的领土和路线。 “今年我们将为您提供更多的活动，总体来说比去年的质量，特别是，我们将重点放在地中海饮食和食品安全问题，使意大利成为世界上最健康的国家，根据着名的国际研究”意大利在北京Ettore Francesco Sequi发表声明。 “我们还设想了一些举措，以支持那不勒斯的那不勒斯联合国教科文组织遗产比萨和普罗塞克山在瓦尔多比亚德纳的候选人列入联合国教科文组织世界遗产名录，”Sequi补充说。 “最后，我们将很高兴地欢迎艾米利亚 – 罗马涅·斯特凡诺·波纳奇尼（Emilia-Romagna Stefano Bonaccini）在中国的总裁，除了中国厨房周的获奖者 – 明星大厨Massimo Spigaroli之外，他将领导许多企业家的代表团。 – 。

这个使命将是一个独特的机会，展示欧洲拥有最多地理标志和PDO产品的地区的非凡产品和风味。 “意大利农业食品在意大利出口总额中的份额持续增长（已超过9％），中华人民共和国是最有前途的市场之一，也是最大的增长幅度。”ICE-ITA总监Amedeo Scarpa补充道。北京和ICE办公室网络协调员在中国。

“在回顾的一年中，我们的部门出口预计将增长24％，但绝对数字约为1.85亿欧元。因此，经济发展部和农业部的公共促销投资计划）在外交部的大力支持下，坚持把中国作为今后几年的市场焦点，ITA – ICE Agency正在中国开展以创新模式，多渠道，多平台方式开展的活动，为业内专业人士提供垂直培训，横向甚至数字化的宣传活动，以增加越来越多的注意力，要求和复杂的消费者的意识，并将其定向为真正的，优质的意大利产品，对他们的健康是安全的。

意大利商会驻中国总裁达维德•库奇诺（Davide Cucino）表示：“意大利商会在中国包括食品和饮料行业的许多公司。 “其中许多将涉及意大利世界各地的众多举措，我们将组织的晚会将是我们国家能够提供质量的亮点和总结。”